山寿司

シャリが口の中でほろりとほどける握りを目当てに、山寿司で寿司の食事をゆっくり楽しみたい。平日のランチで訪れた人は、玉子の印象とシャリのほどけ方を挙げ、ランチセットでは魚の新鮮さと酢飯の味わいにも触れています。メニュー候補にはランチセットのほか、お吸い物や天ぷら盛合せも。握りを中心にした昼食にするか、天ぷらも添えて食べごたえを加えるか、気分で選べます。

夜は、握りの合間に別の一品を挟む楽しみもあります。来店者の一人は、とろが口の中でとろけるようだったと振り返り、和牛の握りはドレッシングが印象的だったと紹介。海老の天ぷらも、ソースと合わせて楽しんだそうです。別の食事では、焼き鮭やいくら、玉子に加え、大葉の天ぷらも注文されています。寿司を主役にしつつ、焼き物や天ぷらを足せば、握りだけとは少し違う食卓に。メニュー候補にはアワビのバター焼きや平アジもあり、魚介の一品を選びたいときの参考になります。

カウンターで食事ができ、一人での利用にも向くと案内されています。ランチは12時から14時、夜は17時から22時。水曜定休で、夕食は予約がおすすめです。店内喫煙可との来店報告もあるため、煙が気になる人はあらかじめ留意を。